• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: молочная (список заголовков)
08:00 

«Малютка» и Nutricia = 20 лет вместе!

Оригинал взят у rodham в «Малютка» и Nutricia = 20 лет вместе!
Предупреждаю: Это ностальгии псто! Каждый из нас вырос на каше "Малютка".
Завод по производству детского питания в г. Истра был основан в 1972 г., кроме детских смесей на предприятии производилась линейка молочной продукции. Компания Nutricia приобрела фабрику в 1995 году. C 2008 г. завод перестал выпускать молочную продукцию, сделав выбор в пользу детского питания.
Сегодня завод «Истра-Нутриция» выпускает молочные смеси для детей от 0 до 24 месяцев под брендом «Малютка» и «Малыш», а также каши «Малютка» и Nutrilon.
При чем у предприятия существует четкая направленность на российский рынок. Так при разработке детского питания «Малютка» для России учитывается проблема дефицита железа у детей. Поэтому в рецептуру детских смесей «Малютка» был включен специальный комплекс из железа, цинка и Витамина С, благодаря которому железо максимально усваивается ребенком. «Малютка» - занимает 75% производства завода «Истра-Нутриция». А недавно портфель бренов пополнила «Малютка® Кисломолочная» для питания детей с рождения до 12 месяцев.



На днях я побывала на подмосковном заводе, где экскурсию для блогеров и журналистов провел лично генеральный директор завода Павел Певнев. Не просто самый молодой директор промышленного предприятия с которым мне повезло познакомиться, но и человек прошедший путь от водителя-погрузчика до руководителя всего за 15 лет! Мои впечатления и фото завода - под катом!



Новый корпус завода!




Переход между цехами!












Видете фольгу на полках! В неё все и упаковывают!


Сердце завода- его Величество - конвеер!




Коробки не просто едут по ленте! На них наносят штрихкоды и этикетки, а также их взвешивают и если вдруг недовес- коробку отставляют в сторону. Брака быть просто не должно, ведь речь идет о здоровье малышей!




Как смешивают составляющие для продуктов Nutricia




Смесь в фольге спешит к коробкам


Коробки едут по конвееру паковаться в коробки












Два главных заводских продукта


Стены цехов завода Nutricia украшены плакатами посвященными безопасности, но вместо скучных схем и предупреждений на них - изображения детей.






На складе коробки с детским питанием рассортированы по странам


до самого потолка


Вот такие смешные подписи на них


Маленькие погрузчики в перерыве между работой


Блогеры: общее фото


Блогеры серьезные


Блогеры хулиганистые


Блогеры на дегустации в заводской лаборатории


Всего на заводе три лаборатории - физико-химическая (аналитическая), микробиологическая и сенсорная.




Лаборатория тестирует и поле, и урожай, и зерно, которое получилось после сбора урожая, и муку, которая соответственно перемололась и в результате получилась.











@темы: ZAVODFOTO из ЖЖ, Истра, Истра-Нутриция, МОЛОЧНАЯ, Московская область, ПИЩЕВАЯ

14:00 

Тюменские тёлочки

Ехали мы, ехали по тюменским просторам и на несколько минут заехали к Голштинским тёлочкам, что родом из Венгрии.





2. Вот они, красавицы! Красапетовки)))


3. Чтоб переработать около 100 тонн молока в сутки, да потом 30 позиций продукции всяческой из него получить, простого внимания мало, выбор нужно дать производителям. Именно поэтому на ферме «ПК «Молоко» (а мы сегодня у них в гостях) действуют, как традиционная система доения европараллель 2*24, так и посовременней - «карусель» на 50 мест, а ещё высший пилотаж - автоматизированная дойка добровольного доения с четырьмя роботами-доярами VMS (США).


А так, ООО «ПК «Молоко» - хозяйство добротное, полного цикла. На ферме обитают более 3000 дойных коров и более 1000 голов мелкого рогатого скота, 10 тыс. га пашни также имеется. Есть свой молокозавод, завод по производству столовой питьевой воды, цех по переработке крупного рогатого скота, сами выращивают зерно и производят для себя комбикорма. В общем, стараются, за что тюменцы их и любят.

4.


5. Хорошо поработали - имеем право на СПА и массаж, му!!!


6. Отличное хозяйство!


7. Вот так вот, оказывается, Тюменская область - это не только нефть и газ, а еще и тёлочки на любой вкус.


Большое спасибо организаторам за приглашение, а ребятам: Антону anton_petrus , Марине rebro_a_dama , Сергею sergeimac , Пушбе pushba , Раису rais , Сергею aquatek_filips , Ниязу mamonino , Борису ochendaje , Александру aperestoronin и Олегу freedom за компанию!

P. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятие есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", мы всегда рады принять участие. Не стесняйтесь, пишите нам сами akciirosta@yandex.ru и расскажите о себе, пригласив нас к ВАМ в гости. Берите пример с лидеров!

ПРОЕКТ: ZAVODFOTO - Шагает по стране! и ПРОЕКТ: «Пермский край - Нам есть чем гордиться!»





@темы: МОЛОЧНАЯ, ZAVODFOTO - Шагает по стране!, Тюмень, Тюменская область, ПК Молоко, ПИЩЕВАЯ

15:00 

Вчера на ферме в Богдановке

Оригинал взят у seleste_rusa в Вчера на ферме в Богдановке
Каждый раз еду на молочную ферму "ЭкоПродукт" в селе Богдановка Кинельского района Самарской области с большим удовольствием. Вчера и повод был интересный и значимый - пресс-конференция, посвящённая году сотрудничества с группой компаний "Данон". Но сначала - экскурсия по ферме :)

24.JPG


2.
1.JPG

3. Силосные ямы
2.JPG

4.
3.JPG

5.
4.JPG

6.
5.JPG

7.
6.JPG

8.
7.JPG

9.
8.JPG

10.
9.JPG

11.
10.JPG

12.
11.JPG

13.
12.JPG

14.
13.JPG

15.
14.JPG

16. Новый коровник, готовый принять новосёлов :)
15.JPG

17. К маю следующего года ферма выйдет на полную мощность, численность составит 2000 голов
16.JPG

18.
17.JPG

19.
18.JPG

20.
23.JPG

21. Бычки :)
19.JPG

22. Тёлочка никак не могла устоять на месте :)
20.JPG

23.
21.JPG

24.
22.JPG

25. Бычок :)
25.JPG

26.
26.JPG

27. Награда с прошедшей на прошлой неделе сельскохозяйственной выставки в Усть-Кинельском
27.JPG

Тема пресс-конференции, в которой приняли участие президент АДС "Электрощит" Андрей Половинкин, директор СХП "Экопродукт" Михаил Фаерман, директор по закупкам молока региона Волга и Юг группы компании "Данон" Алексей Кузнецов и региональный менеджер по закупкам молока по Самарской области и Мордовии Ольга Батаева, - год работы с группой компаний "Данон".

Суточный надой на 8 сентября прошлого года составлял 4 тонны молока, сегодня этот показатель - 21,5 тонны, т. е. за год произошло увеличение объёма в пять раз. Поголовье год назад было 576 коров, сейчас - 1400. В прошлом году среднесуточный надой составлял 18 литров, сегодня - 27,6. Общее производствто молока в 2014 году - 924 т, за 8 месяцев этого года - 3620 т. Планируется, что по итогам года будет получено около 6,5 тысяч тонн молока. Ферма только выходит на полную мощность, не все коровы отелились и не все ещё дают молоко.

Средняя жирность молока - 3.7%, содержании белка - 3, 25%. На ферме работатют порядка 85 человек - это вместе с полеводами, которые обрабатываю около 6 тысяч гектар земли. Такое небольшое количество народа объясняется оснащением импортной высокотехнологичной техники, в том числе и имеющей статус "Произведено в России", которая позволяет меньшим количеством в полях обрабатывать большие площади. Средняя зароботная плата за 7 месяцев составила 30 664 рубля.

На ферме три производства: первое занимается сбором и заготовкой кормов, второе - производством молока и третье - производством тёлочек.

В сотрудничестве с "Даноном" понятные и чёткие правила работы. Всегда вовремя приезжают машины, всегда скачивается молоко и по графику приходит оплата - это позволяет планировать деятельность фермы.

28.
28.JPG

Алексей Кузнецов - директор по закупкам молока региона Волга и Юг группы компании "Данон" в России. Это большой регион, в который входят Мордовия, Чувашия, Кировская области, Татарстан, Марий Эл, Удмуртия, Башкирия, Самарская, Оренбургская, Ульяновская области - по Волге и по Югу - это в основном Краснодарский, Ставропольский края, Волгоградская и Саратовская области.

История взаимоотношений с "ЭкоПродукт" началась задолго до сентября 2014 года на этапе строительства фермы. Сразу же первый объём произведённого молока, поступил на самарский завод "Самаралакто" и первое молоко было высшего сорта. Благодаря такому высококлассному сырью и высокому содержанию белка в производстве продукции практически не применяется добавки сухого молока. Доля молока, произведённого в Самарской области, поставляемого на самарский завод - около 20%, в нашем регионе дефицит собственного молока. Недостающие объёмы завозятся из Татарстана, Оренбургской и Ульяновской областей.

Ещё один важный момент в работе с "Даноном" - решена большая проблема с воровством. С завода приезжает большая машина с баком, оснащённым вакуумной установкой, забирает всё молоко и блокирует ёмкость. Без разрежения вакуума молоко не вольёшь и не выльешь, ставится пломба, после чего машина отправляется на завод.Сколько произвели - столько и забрали.

Ольга Батаева - региональный менеджер по закупкам молока по Самарской области и Мордовии рассказала о том, что в Самарской области ярко выражена сезонность молока. Так, весной коровы дают в два, в три, иногда в десять раз больше молока. И завод сталкивется с тем, что в летний период молока намного больше. В таких передовых хозяйствах, как "ЭкоПродукт", предсказуемое производство, здесь применяется искусственное осеменение, что позволяет регулировать отёлы. В "запуске" находится примерно одинаковое количество коров и примерно одинаковое число отёлов и коров, дающих молоко. Для производства удобно и важно знать примерное количество молока и не приходится весной справлять с большим профицитом.

Для "Данона" критичным является поступление молока с антибиотиком - это табу, это молоко не принимается никуда, ни на какие продукты, поэтому для компании важно, когда в хозяйстве проводитсчя серьёзный контроль качества. В "ЭкоПродукте" полностью исключена вероятность перемешивания молока коровы, проходящей лечение антибиотиком - такова культура производства.

8 сентября 2015 года



@темы: ZAVODFOTO из ЖЖ, МОЛОЧНАЯ, ПИЩЕВАЯ, Самарская область

ZAVODFOTO.RU - ФотоБАНК № 1 Промышленности России

главная